Блюдо, яке можна приготувати для пісного столу. тушкована картопля з грибами - відмінне блюдо, відоме з давніх часів. під час посту гриби широко використовувалися в різноманітних стравах, в тому числі тушкованих. робили це в російській печі в чавуні або керамічному горщику, що ще більше посилювало смак компонентів. можна додавати для смаку в меншій кількості інші овочі: перець, капусту, ріпу. у скоромному варіанті в якості додаткової складової беруть м'ясо птиці, свинину або копченості. у будь-якому випадку це смачно, ситно, цікаво!

Читати рецепт на Smak.menu