Полтавські галушки

14 інгредієнтів
Весь колорит української кухні на твоєму столі! просто, смачно, ситно! я родом з україни, більше того, мої батьки вчилися і познайомилися в полтаві, тому спокійно пройти повз цієї страви я не могла! багато хто знає, що в полтаві встановлено пам'ятник галушкам, а значить - в цій страві є щось таке... хоч я, звичайно, і пробувала це блюдо раніше, але вирішила приготувати його вперше! я постаралася приготувати галушки так, як їх люблять в звичайних українських сім'ях і як люблять в моїй. як сказав мій чоловік, українські пельмені)
Інгредієнти
- ✅кефір - 0.5 гр
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Бульйон - 250 л
- Кухонна сіль - 1 шт.
- Подчеревок - 200 гр
- Сметана - 2 гр
- Морква - 150 гр
- Цибуля ріпчаста - 200 гр
- Рослинна олія - 1 гр
- Курка - 300 гр
- Зелень - 1 шт.
- Сода харчова - 1 гр
- Вершкове масло; - 70 гр
- Борошно - 4.5 гр
0
35
0
Коментарі