Полтавські галушки

Полтавські галушки

14 інгредієнтів

Весь колорит української кухні на твоєму столі! просто, смачно, ситно! я родом з україни, більше того, мої батьки вчилися і познайомилися в полтаві, тому спокійно пройти повз цієї страви я не могла! багато хто знає, що в полтаві встановлено пам'ятник галушкам, а значить - в цій страві є щось таке... хоч я, звичайно, і пробувала це блюдо раніше, але вирішила приготувати його вперше! я постаралася приготувати галушки так, як їх люблять в звичайних українських сім'ях і як люблять в моїй. як сказав мій чоловік, українські пельмені)


Інгредієнти

  • ✅кефір - 0.5 гр
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Бульйон - 250 л
  • Кухонна сіль - 1 шт.
  • Подчеревок - 200 гр
  • Сметана - 2 гр
  • Морква - 150 гр
  • Цибуля ріпчаста - 200 гр
  • Рослинна олія - 1 гр
  • Курка - 300 гр
  • Зелень - 1 шт.
  • Сода харчова - 1 гр
  • Вершкове масло; - 70 гр
  • Борошно - 4.5 гр

0

35

0

Коментарі