logo
Створити
Меню
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Конкурс
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!
Дізнатись більше

Полтавські галушки

Полтавські галушки

14 інгредієнтів

Весь колорит української кухні на твоєму столі! просто, смачно, ситно! я родом з україни, більше того, мої батьки вчилися і познайомилися в полтаві, тому спокійно пройти повз цієї страви я не могла! багато хто знає, що в полтаві встановлено пам'ятник галушкам, а значить - в цій страві є щось таке... хоч я, звичайно, і пробувала це блюдо раніше, але вирішила приготувати його вперше! я постаралася приготувати галушки так, як їх люблять в звичайних українських сім'ях і як люблять в моїй. як сказав мій чоловік, українські пельмені)

Інгредієнти

  • Перець чорний мелений 1 шт.
  • Підчеревок 200 гр
  • Сода 1 гр
  • Масло вершкове 70 гр
  • Куряча чверть 300 гр
  • Сіль 1 шт.
  • Ріпчаста цибуля 200 гр
  • Сметана 2 гр
  • Морква 150 гр
  • Зелень 1 шт.
  • Борошно 4.5 гр
  • Курячий або овочевий бульйон 250 л
  • Кефір 0.5 гр
  • Рослинне масло 1 гр

0

87

0

Поділитися рецептом:

Коментарі