Смачні і ароматні голубці, відмінно підходять для обіду! вегетаріанські голубці легко готуються і виходять не менш смачними, ніж з м'ясом. бажано взяти білокачанну капусту з м'якими листям, можна використовувати качан ранніх сортів. у будь-якому випадку листи потрібно проварити в киплячій воді, щоб вони легко згорталися. для начинки підійде білий рис, а так само овочі. такі голубці можна подавати до столу як самостійну страву. а якщо вони не для вегетаріанця, то можна їсти і зі сметаною.

Читати рецепт на Smak.menu