Ікра з запечених баклажанів на зиму
Така ікра годиться і на зиму, і для літнього столу. дуже смачна! простий і досить старовинний рецепт ікри. баклажани в ній - дуже ніжні і прямо солодкі. ще для такої ікри важливо вибрати цукрові м'ясисті помідори.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Соняшникова олія 0.5 гр
- Помідор 5 гр
- Ріпчаста цибуля 5 гр
- Оцет 2 мл
- Баклажани 2.5 гр
Коментарі