Запечений з сиром минтай з додаванням солодкого перцю. минтай з сиром можна запікати, використовуючи різні комбінації овочевих добавок. в даному випадку береться солодкий болгарський перець, попередньо оброблений. його можна успішно замінити помідорами або свіжим перцем, така добавка надає минтаю соковитість. до того ж яскраві фарби додають не тільки смак, але і апетитність. подавати минтай з сиром можна як з гарніром, так і без нього. в даному випадку перець грає роль гарніру і соусу. виходить дуже яскраво і соковито.

Читати рецепт на Smak.menu