Смачні та поживні квасолеві котлети майже як з м'ясом! багато готують квасоля як гарнір до м'яса або інших страв, але не всі здогадуються, що вона може виступити чудовою альтернативою м'ясної страви, наприклад, в якості квасолевих котлет. квасолеві котлети з першого укусу за смаком навіть складно відрізнити від м'ясних. вони виходять такі ж щільні, смачні і ситні, правда, квасолевий фарш трохи сухуватий і розсипчастий, тому при смаженні потрібно додавати побільше рослинного масла, тоді вони вийдуть соковитими і міцними.

Читати рецепт на Smak.menu