Курка, фарширована селерою та хлібом
11 інгредієнтів
Для цієї страви краще брати молодих курчат вагою близько 1 кг.після приготування різних страв з селерою у мене завжди залишаються надлишки, які потрібно швидше куди-небудь прилаштувати. знайшла ось такий цікавий рецепт фаршированого курчати. морква можна попередньо обсмажити на олії до м'якості.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Білий хліб - 2 гр
- Сушений кмин - 1 гр
- Яйце - 1 гр
- Селера; - 2 гр
- Масло вершкове - 20 гр
- Куряча чверть - 1 гр
- Гостий перець - 1 гр
- Вода - 100 л
- Морква - 1 гр
- Оливкова олія - 1 гр
Коментарі