Вареники на пару в пароварці

12 інгредієнтів
Дуже смачні домашні вареники! люблять і дорослі, і діти! вареники в нашій родині люблять всі. чоловік-з капустою, син-з сиром і вишнями, я-з картоплею. оскільки процес приготування трудомісткий, готую я вареники зазвичай у вихідний день. з появою мультиварки я стала варити їх на пару. використання заварного тесту значно полегшує процес ліплення. заварне тісто виходить дуже м'яким, пластичним, міцним; не липне до столу і рук; дозволяє розкачати соковиті дуже тонко і при цьому не рветься.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно - 500 гр
- Зелена цибуля - 20 гр
- Картопля - 500 гр
- Капуста білокачанна - 500 гр
- Вода - 130 л
- Молоко - 200 гр
- Сметана - 200 гр
- Морква - 100 гр
- Цибуля ріпчаста - 100 гр
- Рослинна олія - 30 гр
- Кріп - 30 гр
- ✅яйця - 2 гр
0
32
0
Коментарі