Вареники на пару в пароварці

Вареники на пару в пароварці

12 інгредієнтів

Дуже смачні домашні вареники! люблять і дорослі, і діти! вареники в нашій родині люблять всі. чоловік-з капустою, син-з сиром і вишнями, я-з картоплею. оскільки процес приготування трудомісткий, готую я вареники зазвичай у вихідний день. з появою мультиварки я стала варити їх на пару. використання заварного тесту значно полегшує процес ліплення. заварне тісто виходить дуже м'яким, пластичним, міцним; не липне до столу і рук; дозволяє розкачати соковиті дуже тонко і при цьому не рветься.


Інгредієнти

  • Пшеничне борошно - 500 гр
  • Зелена цибуля - 20 гр
  • Картопля - 500 гр
  • Капуста білокачанна - 500 гр
  • Вода - 130 л
  • Молоко - 200 гр
  • Сметана - 200 гр
  • Морква - 100 гр
  • Цибуля ріпчаста - 100 гр
  • Рослинна олія - 30 гр
  • Кріп - 30 гр
  • ✅яйця - 2 гр

0

32

0

Коментарі