Яловичина під грушами

Name: яловичина під грушами
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: пшеничне борошно — 20 гр; вершки жирні — 200 гр; груша — 2 гр; рослинна олія — 4 гр; яловичий філей — 600 гр; цукор — 10 гр