Запіканка з сушених баклажанів
Готуй смачні страви! зроби будні затишніше! запіканка з сушених баклажанів-тепле блюдо, яке можна подати як на обід так і на вечерю. рис можна взяти різних сортів, щоб запіканка виглядала більш святково. аджику можна використовувати домашню або магазинну, головне щоб вона була не дуже гострою. представлене блюдо має солодку пікантною ноткою.
Інгредієнти
- Аджика 60 гр
- Яйце 1 гр
- Помідор 400 гр
- Рослинне масло 40 гр
- Сушені баклажани 300 шт.
- Болгарський перець 240 гр
- Твердий сир 100 гр
- Мускатний горіх мелений 1 шт.
- Масло вершкове 20 гр
- Молоко 300 гр
- Борошно 60 гр
- Мелений коріандр 5 гр
- Ріпчаста цибуля 80 гр
Коментарі