Гігантський кальмар, смажений з цибулею і сметаною
Соковитий кальмар в сметанному соусі – здивуйте ваших близьких. мені це блюдо більше подобається в гарячому вигляді. але обмовлюся - на любителя. консистенція може бути трохи "гумовою", але все одно смачно.
іноді в магазинах можна зустріти філе гігантського далекосхідного кальмара. ні, це зовсім не те ж саме, що звичайний дрібний кальмар. його приготування вимагає певної специфіки.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Кальмари 1 гр
- Сода 1 гр
- Ріпчаста цибуля 4 гр
- Сметана 1 гр
Коментарі