Макарони з м'ясом і підливою
Макарони з ароматною м'ясною підливою і яловичиною. блюдо з мого, та й не тільки мого, дитинства. до сих пір, якщо мені доводиться харчуватися в їдальнях, я замовляю або картопляне пюре з м'ясною підливою, або макарони. цей рецепт максимально наближений до класичних радянських рецептурами, тільки цибулі немає (у нас в родині його не їдять). але при бажанні на етапі обсмажування яловичини можна додати подрібнену цибулину.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Томатна паста 2 гр
- Яловичина 400 гр
- М’ясний бульйон 750 л
- Зелень петрушки 1 шт.
- Борошно 1 гр
- Лист лавровий 2 гр
- Макарони "мівінa" 300 гр
Коментарі