Один з пікантних методів приготування картоплі. запечена картопля гармошка-цікаве блюдо, яке неодмінно сподобається дорослим і не залишить байдужими дітей. для приготування підійде як молода, так і стара картопля. головне вибрати овочі побільше, маленькі для цієї страви не дуже підходять. подавати картоплю гармошку можна з м'ясними відбивними, з гуляшем, тефтелями і іншими м'ясними стравами. а прихильники вегетаріанської кухні можуть виключити вершкове масло з переліку інгредієнтів і їсти таку картоплю з овочевим салатом.

Читати рецепт на Smak.menu