Риба по-капітанськи
Таку рибку можна приготувати до святкового столу. давній рецепт з одного кулінарного журналу. мені сподобається сам соус, хоча я зазвичай намагаюся майонез не запікати. але тут захотілося спробувати, яким вийде цей соус в поєднанні з рибою і помідорами. мені дуже сподобалося. до речі майонез можна замінити на жирну сметану.
Інгредієнти
- Твердий сир 250 гр
- Кореандр горошком 30 гр
- Помідор 4 гр
- Філе улюбленої риби 🐟/700 g fillet of your favorite fish 🐟 600 гр
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Сік лимону 4 мл
- Зелень петрушки 30 гр
- Яйце 1 гр
- Майонез 100 гр
- Оливкова олія 1 гр
Коментарі