Азу з картоплею - смачний повноцінний вечерю. азу є традиційним татарським блюдом і готується переважно з яловичини. для більш швидкого результату можна використовувати свинину. традиційно для азу картопля обсмажується окремо. це робиться для того, щоб він не ввібрав в себе кислоту від огірків. але щоб всі інгредієнти були в одному смаку, можна додати картоплю і відразу. в результаті виходить смачне оригінально блюдо, яке стане відмінним рішенням для вечері.

Читати рецепт на Smak.menu