Ніжний гуляш з курки - смачне перше і друге блюдо . і з пюре смачно буде, і з кашами, макаронами.
формат нарізки овочів не настільки принциповий, аби шматочки за розміром були не більше м'ясних. можна брати не тільки філе курки, а й інші її частини.
замість томат-пасти, беруть і томатний сік, і соковиті помідори. пам'ятайте, що нарізку овочів і м'яса треба робити на різних дошках! додавання вершків, а не води, значно пом'якшить м'ясо. у гуляш можна додавати будь-яку зелень. варіюйте спеції на свій розсуд.

Читати рецепт на Smak.menu