Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Стейк з баранини
10 інгредієнтів
Готуй стейк! смачно, ароматно, неперевершено! стейк з баранини виходить таким же смачним, як з інших видів м'яса. принцип приготування мало чим відрізняється. таке м'ясо нікого не залишить байдужим! хрустка рум'яна кірочка, запаморочливий аромат, соковитість і пікантність - невід'ємні складові представленого страви. так, м'ясо за цим рецептом не назвеш дієтичним варіантом. але зрідка себе варто побалувати подібними стравами, адже це так смачно! і на рахунок масла: рапсове не обов'язково, можна взяти оливкова або кунжутне.
Інгредієнти
- Вино червоне - 200 л
- Фенхель - 2.5 гр
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Баранина - 600 гр
- Курячий бульйон - 200 л
- Кмин - 2.5 гр
- Чебрець, чебрець - 20 гр
- Цибуля шалот - 80 гр
- Рослинна олія - 40 гр
- Вершкове масло; - 120 гр
Поділитися:
0
29
0
Коментарі