Фаршировані макарони трубочки каннеллоні

фаршировані макарони трубочки каннеллоні

8 інгредієнтів

Вдалий рецепт фаршированих макаронів з фаршем і овочами. другий раз в житті робила каннеллоні. кілька років вони у мене не вийшли: вийшли занадто сухими, частина макаронів не зварилася і залишилася жорсткою. багато що залежить від соусу: в ньому повинно бути достатньо вологи, щоб макаронів було звідки брати воду на розварювання. тому більш жирні вершки краще не брати.


Інгредієнти

  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Моцарелла - 200 гр
  • Томатна паста - 2 гр
  • Фарш м'ясний - 600 гр
  • Каннеллоні - 250 гр
  • Рослинна олія - 1 гр
  • Болгарський перець - 2 гр
  • Вершки - 350 гр

0

29

0

Коментарі