Фаршировані макарони трубочки каннеллоні

8 інгредієнтів
Вдалий рецепт фаршированих макаронів з фаршем і овочами. другий раз в житті робила каннеллоні. кілька років вони у мене не вийшли: вийшли занадто сухими, частина макаронів не зварилася і залишилася жорсткою. багато що залежить від соусу: в ньому повинно бути достатньо вологи, щоб макаронів було звідки брати воду на розварювання. тому більш жирні вершки краще не брати.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Моцарелла - 200 гр
- Томатна паста - 2 гр
- Фарш м'ясний - 600 гр
- Каннеллоні - 250 гр
- Рослинна олія - 1 гр
- Болгарський перець - 2 гр
- Вершки - 350 гр
0
29
0
Коментарі