Готуй соковиті рибні котлети в хрусткій паніровці. котлети з білого амура відрізняються багатими смаковими якостями. м'ясо амура не прісне, досить таки жирне. відповідно страви з нього мають самодостатній смак. примітно те, що цей вид риби не має стороннього запаху, як у багатьох інших прісноводних риб. тому котлети мають чистий і багатий рибний аромат. лук надає їм додаткову соковитість. тим, хто не їсть смажену їжу, за бажанням такі котлети можна запекти в духовці використовуючи силіконовий килимок. вийде також смачно.

Читати рецепт на Smak.menu