Котлети з білого амура
Готуй соковиті рибні котлети в хрусткій паніровці. котлети з білого амура відрізняються багатими смаковими якостями. м'ясо амура не прісне, досить таки жирне. відповідно страви з нього мають самодостатній смак. примітно те, що цей вид риби не має стороннього запаху, як у багатьох інших прісноводних риб. тому котлети мають чистий і багатий рибний аромат. лук надає їм додаткову соковитість. тим, хто не їсть смажену їжу, за бажанням такі котлети можна запекти в духовці використовуючи силіконовий килимок. вийде також смачно.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Білий хліб 100 гр
- Панірувальні сухарі 150 гр
- Білий амур (філе) 1 гр
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Яйця курячі 1 гр
- Молоко 20 гр
- Рослинне масло 200 гр
Коментарі