Печінка яловича тушкована в сметані
Дуже смачне і корисне блюдо з яловичої печінки! яловича печінка багата вітамінами а і групи в.вона містить заліза більше ніж м'ясо яловичини, тому цей продукт рекомендується частіше включати в меню людям, у кого низький гемоглобін. однак не всі люблять печінку, вважаючи, що вона має специфічний присмак. насправді ж з печінки виходять дуже смачні страви. весь секрет приготування смачної яловичої печінки криється в правильному підборі інгредієнтів.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 1.5 гр
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 гр
- Вода 70 л
- Сметана 100 гр
- Печінка яловича 300 гр
- Рослинне масло 2 гр
Коментарі