Курячі котлети з сиром в духовці
Соковиті котлетки з курячого філе з сиром. для котлет можна використовувати м'ясо як з грудки, так і з стегенець. при бажанні можна додати в фарш вимочений в молоці хлібний м'якуш. сир бажано брати не сухий, не сильно грудкуватий. тоді котлетки збережуть соковитість.
Інгредієнти
- Курячий фарш 500 гр
- Панірувальні сухарі 50 гр
- Яйце 1 гр
- Сир 200 гр
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Кореандр горошком 10 гр
- Рослинне масло 1 гр
Коментарі