Горбуша в клярі на кукурудзяному крохмалі
Смачна риба з апетитною рум'яною скоринкою-це смачно! горбуша в клярі - блюдо, яке може бути як повсякденним, так і святковим. ситне, смачне, поживне. всередині-соковита риба, зовні - рум'яна кірочка. готувати таку рибу не довго і дуже просто, а результат обов'язково доведеться рідним до смаку. рибу для цієї страви найкраще вибрати велику. кукурудзяний крохмаль можна замінити на більш доступний - картопляний. риба в клярі ще й відмінне блюдо для того, щоб взяти його з собою в дорогу або на роботу (навчання) замість бутербродів.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Яйце 2 гр
- Горбуша, свіжа 800 гр
- Кукурузного крохмалю 2 гр
- Насіння кунжуту 3 гр
- Борошно 2 гр
- Рослинне масло 60 гр
Коментарі