Смачна традиційна польська страва зі свіжої та квашеної капусти! багатьом знайомий рецепт російської кухні-тушкована білокачанна капуста з м'ясом або ковбасою. але не тільки наша країна має в своїй кухні подібні рецепти. польща також любить подібні страви. наприклад, бігус польський, але на відміну від звичайного він готується не тільки зі свіжої білокачанної капусти, а й з квашеної одночасно, з копченої та вареної ковбаси одночасно. крім того до складу цього бігус можна додати і інші м'ясні інгредієнти, копченості та інше, за наявністю і бажанням.

Читати рецепт на Smak.menu