Смажена зубатка Панірована в борошні на сковороді

4 інгредієнтів
Смажена зубатка-смачна риба з апетитною кіркою. все геніальне-просто. а сама-то я скільки років мучилася, перетворюючи відмінну рибу в кашу, поки не дізналася, в чому, власне, сіль зубатка-риба дуже смачна. тільки готувати її мало хто любить, хіба що котлети-у недосвідченої господині вона розпливається на сковороді просто в желе. однак, подивіться на мої фотографії - хіба схожий це стейк на безформну масу? але ж все просто!
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Зубатка - 1 гр
- Спеції сухі - 1 шт.
- Борошно - 200 гр
0
22
0
Коментарі