Котлети з лосятини
Дуже смачні, соковиті, ароматні, ніжні, оригінальні! котлети з лосятини в усі часи вважалися вишуканим ласощами, яке подавали до столу в особливих випадках. погано лише те, що м'ясо диких тварин має специфічний запах, який впливає на смак страви. я підкажу вам, як від нього позбутися!
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 100 гр
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Білий хліб 150 гр
- М'ясо лося 500 гр
- Сушений кмин 2 гр
- Сало 100 гр
- Яблучний оцет 10 л
- Масло вершкове 70 гр
- Рослинне масло 2 гр
- Ріпчаста цибуля 1 гр
- Вода 1 л
- Молоко 150 гр
- Мелений коріандр 2 гр
- Лист лавровий 3 гр
Коментарі