Пельмені з капустою

пельмені з капустою

8 інгредієнтів

Домашні смачні і ароматні пельмені з капустою! необов'язково пельмені повинні бути м'ясними. досить-таки смачні і ситні виходять пельмені і з овочами, наприклад, з капустою. особливо, якщо капусту, як робили наші бабусі, порубати січкою в дерев'яному кориті. здається, що після такого способу обробки капуста виходить м'якше і ніжніше, і відповідно, пельмені смачніше. але сучасні побутові прилади дозволяють процес приготування спростити і прискорити, капусту можна подрібнити на кухонному комбайні.


Інгредієнти

  • Пшеничне борошно - 3.5 гр
  • Кухонна сіль - 0.5 гр
  • Курячі яйця - 1 гр
  • Запашний перець - 2 гр
  • Капуста білокачанна - 300 гр
  • Вода - 1 л
  • Сметана - 3 гр
  • Лавровий лист - 2 гр

0

41

0

Коментарі