Курка з ревенем в духовці

курка з ревенем в духовці

7 інгредієнтів

Курка виходить дуже смачною і ароматною. продовжую публікувати різні рецепти з ревеню. сезон цього овоча (так-так, овоча!), підійшов до кінця, але у мене в холодильнику його ще багато - вистачить на 3-5 рецептів. зазвичай, як тільки встигають перші черешки ревеню, я готую з ним яловичину за цим рецептом: https://1000.menu/cooking/20097-govyadina-s-revenem. в цьому році вирішила замість яловичини спробувати поєднання ревеню з куркою. результат вийшов вражаючий. кисленький ревінь і бульйон на основі вина - і блюдо з ресторанного меню готове.


Інгредієнти

  • Ревінь - 400 гр
  • Курячі стегенця - 800 гр
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Вино біле - 50 л
  • Вода - 100 л
  • Петрушка - 40 гр
  • Рослинна олія - 1 гр

0

31

0

Коментарі