Смажені маслюки, найсмачніші - після білих грибів. поживна цінність маслюків розташована на одному рівні з білими грибами. а що стосується амінокислот, то вони за своїм складом близькі до тваринних білків. таким чином, маслюки гідно можуть замінити м'ясо в щоденному раціоні харчування. але є їх кожен день теж не треба, а в сезон таку можливість упускати не варто.

Читати рецепт на Smak.menu