Овочеве рагу з капустою
Просте, смачне, низькокалорійне, пісне блюдо! овочеве рагу можна подати до столу як самостійну страву або як гарнір до м'яса, курки або риби. у сезон дозрівання овочів це блюдо багато господинь часто готують, по-перше, процес приготування швидкий і простий (досить всі овочі помити, порізати і згасити), по-друге, воно легке і в той же час добре насичує, що відмінно підходить для літнього меню. а щоб воно не набридло, склад овочів можна міняти, кожен раз отримуючи новий смак.
Інгредієнти
- Зелений горошок 30 гр
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Картопля 2 гр
- Базилік 2 гр
- Кореандр горошком 10 гр
- Зелень петрушки 10 гр
- Ріпчаста цибуля 1 гр
- Вода 50 л
- Морква 2 гр
- Болгарський перець 1 гр
- Оливкова олія 2 гр
- Кабачки 200 гр
- Молода капуста 300 гр
Коментарі