Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
М'ясо тушковане з баклажанами
М'ясо в поєднанні з овочами-дивовижна гра смаку! м'ясо тушковане з баклажанами приведе в захват будь-якого гурмана! для цієї страви краще брати свинину без кістки, наприклад вирізку. бульйон можна використовувати м'ясний і овочевий, або зовсім замінити його водою.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Базилік 2.5 гр
- Курячий або овочевий бульйон 150 л
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 500 гр
- Ріпчаста цибуля 160 гр
- Морква 180 гр
- Зелень 30 гр
- Болгарський перець 280 гр
- Баклажани 450 гр
- Мелений коріандр 2.5 гр
- Рослинне масло 60 гр
Коментарі