Шикарний рецепт приготування щуки – просто, але смачно. ідеально в посту і в свято!
готову страву з щуки відмінно поєднується з овочами (цибулею, морквою, базиліком, петрушкою) і грибами, а також з будь-якою крупою.
як правило, на святковий стіл щуку фарширують (овочами, грибами та ін.), але для різноманітності гасять, смажать, запікають і ін.
щуку подають з соусом зі сметани або майонезу, змішаних з кропом і часником.
до щуки подають червоне вино.

Читати рецепт на Smak.menu