Сморчки в сметані
7 інгредієнтів
Вишукана і дуже смачна страва з перших весняних грибів! обожнюю сморчки і, як тільки розтане сніг, ми їдемо в пошуках цих смачних грибів в ліс. готувати їх просто і швидко, страви з ними я беру зазвичай на зарубіжних сайтах або придумую сама. один з улюблених варіантів приготування зморшків - гасіння в сметані з додаванням білого сухого вина. дуже вишуканий смак!
Інгредієнти
- Чорний перець - 1 шт.
- Вино біле - 70 л
- Сморчок - 500 гр
- Вершкове масло - 1 гр
- Цибуля шалот - 50 гр
- Сметана - 200 гр
- Лимонний сік - 1 мл
Коментарі