Сморчки в сметані

Сморчки в сметані

7 інгредієнтів

Вишукана і дуже смачна страва з перших весняних грибів! обожнюю сморчки і, як тільки розтане сніг, ми їдемо в пошуках цих смачних грибів в ліс. готувати їх просто і швидко, страви з ними я беру зазвичай на зарубіжних сайтах або придумую сама. один з улюблених варіантів приготування зморшків - гасіння в сметані з додаванням білого сухого вина. дуже вишуканий смак!


Інгредієнти

  • Чорний перець - 1 шт.
  • Вино біле - 70 л
  • Сморчок - 500 гр
  • Вершкове масло - 1 гр
  • Цибуля шалот - 50 гр
  • Сметана - 200 гр
  • Лимонний сік - 1 мл

60

0

Коментарі