Перець і баклажани смажені
Гарніру смачніше і корисніше не знайти! пробуй! перець і баклажани смажені відмінно доповнять м'ясні страви і послужать прекрасним гарніром. блюдо виходить яскравим і вельми апетитно виглядає завдяки тому, що овочі не гасяться під кришкою, а саме обсмажуються. перець болгарський краще вибрати різних кольорів, а цибулю використовувати фіолетовий, щоб додати страві красивий яскравий вигляд.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 100 гр
- Перець гострий мелений 1 шт.
- Болгарський перець 450 гр
- Баклажани 650 гр
- Кореандр горошком 60 гр
- Рослинне масло 60 гр
Коментарі