Пюре з топінамбура
Смачне овочеве пюре! готуй і пробуй, все дуже просто! пюре з топінамбура-це хороший гарнір для м'яса і птиці, відмінно поєднується з салатами зі свіжих овочів. у піст можна подавати як самостійну страву.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Вино біле 200 л
- Топінамбур 500 гр
- Помідор 100 гр
- Селера; 70 гр
- Розмарин 2 гр
- Цибуля порей 100 гр
- Зелень петрушки 50 гр
- Масло вершкове 40 гр
Коментарі