Маринад для скумбрії
Приготувати вдома мариновану рибку простіше простого! скумбрія-дуже корисна і смачна риба, готують її різними способами - і смажать, і варять, і запікають. дуже популярні рецепти засолювання скумбрії, я пропоную замаринувати її, додавши в розсіл оцет. риба вийде пряна, гостренька, з приємним ароматом. готувати вдома її дуже просто, до того ж виходить дешевше і корисніше магазинної.
Інгредієнти
- Скумбрія 1 гр
- Перець горошком 5 гр
- Лист лавровий 2 гр
- Оцет столовий 9% 1 л
- Вода 0.5 л
- Цукор 1 гр
Коментарі