Журавлинний соус до птиці

журавлинний соус до птиці

6 інгредієнтів

Ідеальне доповнення для курки, качки, гусака або перепелів. журавлинний соус до птиці збагатить смак основної страви, розкриє його в нових фарбах. плюс рецепта полягає в тому, що, якщо планується подія, на якому передбачається пригощати гостей птахом, соус можна зробити заздалегідь. за тиждень, так як він прекрасно зберігається в холодильнику без втрати смакових якостей. таким чином в день застілля звільниться час для приготування інших страв. рецепт соусу класичний, а додавання кориці і апельсинових цедри і соку надають йому свіжі і цікаві нотки.


Інгредієнти

  • Апельсиновий сік - 30 л
  • Журавлина - 340 гр
  • Апельсинова цедра - 5 гр
  • Паличка кориці - 1 гр
  • Вода - 115 л
  • Цукор - 140 гр

0

33

0

Коментарі