Соус Південний

Соус Південний

18 інгредієнтів

Пряний соус-незамінний помічник господині! соус південний має кисло-солодкий смак, виділяє чудовий аромат прянощів. таким соусом можна приправляти шашлик або смажену птицю, додавати в закуски та інші холодні страви. із вказаної кількості інгредієнтів виходить приблизно 900 мл соусу, який потрібно зберігати в холодильнику.


Інгредієнти

  • Кориця - 1.5 гр
  • Соєвий соус - 100 мл
  • Персиковий сік - 200 л
  • Запашний перець - 3 гр
  • Томатна паста - 100 гр
  • Мускатний горіх - 1 шт.
  • Гвоздика - 2 гр
  • Кардамон - 1 гр
  • Яблучний оцет - 50 л
  • Імбир - 10 гр
  • Вино біле - 100 л
  • Соняшникова олія - 40 гр
  • Перець горошком - 10 гр
  • Вода - 60 л
  • Цукор - 20 гр
  • Цибуля ріпчаста - 80 гр
  • Коньяк - 40 л
  • Яблука - 120 гр

0

22

0

Коментарі