Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Соус Південний
Пряний соус-незамінний помічник господині! соус південний має кисло-солодкий смак, виділяє чудовий аромат прянощів. таким соусом можна приправляти шашлик або смажену птицю, додавати в закуски та інші холодні страви. із вказаної кількості інгредієнтів виходить приблизно 900 мл соусу, який потрібно зберігати в холодильнику.
Інгредієнти
- Кориця 1.5 гр
- Соєвий соус 100 мл
- Персиковий сік 200 л
- Томатна паста 100 гр
- Кардамон 1 гр
- Мускатний горіх мелений 1 шт.
- Яблучний оцет 50 л
- Вино біле 100 л
- Соняшникова олія 40 гр
- Перець горошком 10 гр
- Гвоздика пахуча 2 гр
- Сушений імбир 10 гр
- Гостий перець 3 гр
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Вода 60 л
- Цукор 20 гр
- Коньяк 40 л
- Яблука 120 гр
Коментарі