М'ятно-базиліковий соус до м'яса
М'ята надає соусу освіжаючий смак і чудовий аромат. цей соус я готувала за подобою класичного італійського песто, тільки дорогі кедрові горіхи замінила на більш доступний арахіс. в оригінальний соус потрібно додавати шматки льоду. але я вирішила спробувати приготувати без нього. і мені сподобалося.
Інгредієнти
- Арахіс 40 гр
- Базилік 15 гр
- Лимонна цедра 1 гр
- Оливкова олія 50 гр
Коментарі