Вершковий соус з білим вином

вершковий соус з білим вином

8 інгредієнтів

Білий соус вигідно доповнить рибні страви! вершковий соус з білим вином готується на рибному бульйоні з додаванням цибулі і невеликого шматочка імбиру. лук і імбир перед подачею можна витягти, або ж подрібнити їх за допомогою блендера. подавати вершковий соус можна до риби, приготовленої будь-яким способом: запеченої, смаженої або вареної.


Інгредієнти

  • Лимонний сік, - 1 шт.
  • Імбир - 2.5 гр
  • Рибний бульйон - 100 л
  • Вино біле - 75 л
  • Вершкове масло; - 50 гр
  • Цибуля порей - 30 гр
  • Оливкова олія - 20 гр
  • Вершки - 150 гр

0

28

0

Коментарі