Неймовірно смачний ванільний десерт на основі молока. у спекотну погоду я віддаю перевагу різних холодних десертів. саме цей десерт довгий час був моїм найулюбленішим, поки я не освоїла муссовие торти і тістечка. молоко для крему краще брати пожирніше-4-6% жирності або зовсім замінити вершками (від 10 до 22%).
цей крем можна використовувати для прошарку тортів, тільки потрібно добре уварити яйця з молоком і взяти сметану пожирніше.

Читати рецепт на Smak.menu