Заварний крем Патісьєр на молоці
Легка, шовковиста і ніжна основа кулінарного мистецтва! крем"патісьер ", тобто крем кондитера, є важливим і необхідним компонентом десертів, таких як еклер, торт"наполеон & quot; і ще безлічі видів тортів, додається в випічку, є наповнювачем тарталеток, кошичків, дуже смачно фарширувати їм млинці. а ще, цей крем можна їсти просто як самостійний десерт, з фруктами, ягодами, шоколадом або печивом. все залежить від вашої фантазії.
а можна цей крем є просто так, ложкою. найголовніше зупинитися вчасно, тому що цей крем може зникнути з каструльки непомітно і з колосальною швидкістю.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 25 гр
- Ванільний цукор 15 гр
- Яйця курячі 3 гр
- Молоко 500 гр
- Цукор 100 гр
Коментарі