Мус - не тільки для ласунів, але і для любителів десертів. якщо манну кашу люблять не всі, то журавлинний мус з манкою навряд чи хтось захоче обійти стороною, хоча за складом інгредієнтів він не відрізняться від звичайної каші. завдяки тому що в відварну манну кашу вводиться свіжовичавлений сік, мус заряджається вітамінами і набуває красивий рожевий колір, а за рахунок інтенсивного збивання – ніжну і легку консистенцію.. подають журавлинний мус в креманках з молоком або вершками. їдять його ложечкою.

Читати рецепт на Smak.menu