Меренга на паличці на яєчних білках

Меренга на паличці на яєчних білках

4 інгредієнтів

Готуй ласощі а заодно і прикраса для свята! меренга на паличці-це універсальна солодкість! нею можна прикрасити торт, кенді-бар або просто пригощати діток. приготувати меренги не складно. сушаться вони в духовці при температурі від 90 до 120 градусів. чим вище температура тим швидше приготуються меренги. але при цьому вони можуть потріскатися, пожовтіти і втратити свій первісний колір. щоб цього не сталося меренги рекомендується сушити при мінімальній температурі. як говоритися: краще повільно, але впевнено!


Інгредієнти

  • Лимонна кислота - 1 гр
  • Яєчні білки - 3 гр
  • Цукрова пудра - 175 гр
  • Харчовий барвник - 1 гр

0

26

0

Коментарі