Вівсяний кекс з брусницею
Справжні ласощі для дорослих і дітей. в цьому році намагаюся частіше пекти з вівсяним борошном пироги, кекси. вони виходять зовсім іншими, ніж зі звичною пшеничного - більш розсипчасті, м'які, оксамитові за текстурою. цей же кекс можна спекти з будь - якими іншими ягодами зимовими і літніми-зі смородиною, журавлиною, ожиною.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 130 гр
- Борошно вівсяне 100 гр
- Кефір 100 гр
- Яйце 2 гр
- Масло вершкове 100 гр
- Цукор 180 гр
- Цукрова пудра 1 гр
- 🔸Розпушувач 1 гр
Коментарі