У сезон жимолості спечіть цей пиріг - смак непередаваний. черговий рецепт з жимолостю в мою колекцію. ягід залишилося ще на 2-3 рецепта і все. тепер чекати до наступного року. хотіла приготувати м'ясо з соусом з жимолості, але мабуть в цьому році не судилося. зате в наступному у мене підростуть ще 2 куща і ягід буде трохи більше.
що стосується цього пирога. він просто неймовірно смачний. жимолость завдяки кукурудзяному крохмалю густіє і не розтікається. після охолодження вона схожа на тягучий джем. розсипчасте пісочне солодкий штрейзель і ягідна кислинка просто ідеально поєднуються між собою.

Читати рецепт на Smak.menu