Кростата з абрикосовою начинкою
Італійський фруктовий пиріг з пісочного тіста. пиріг під такою назвою у нас маловідомий, але в італії він досить популярний через свою простоту приготування. головна особливість кростати в тому, що робиться вона відкритою і прикрашається зверху сіточкою зі смужок тесту. подається тільки остигнула.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 260 гр
- Жовток 2 гр
- Варення абрикосове 250 гр
- Цукор 100 гр
- Масло вершкове 130 гр
Коментарі