Булочки з лимоном і глазур'ю
Булочки вражають своїм незвичайним кисло-солодким, з гірчинкою смаком! рецепт зацікавив спочатку способом формування, дуже захотілося повторити, ну а різноманіття смаку просто підкорило!
Інгредієнти
- Дріжджі 20 гр
- Пшеничне борошно 450 гр
- Лимонна цедра 15 гр
- Коричневого цукру, саме його!!! 0.5 гр
- Сік лимону 50 мл
- Сир 50 гр
- Масло вершкове 60 гр
- Вода 80 л
- Молоко 80 гр
- Цукор 4 гр
- Сметана 100 гр
- Ванілін 1 шт.
- Цукрова пудра 50 гр
Коментарі