Справжній домашній хліб на живій заквасці. цільнозерновий хліб на заквасці можна назвати"живим & quot; хлібом. адже закваска-це живі мікроорганізми, які і забезпечують природне бродіння і підняття хліба. у цільнозерновий борошні більше корисних речовин, ніж в борошні звичайної. приготування хліба на заквасці - процес тривалий, але такий хліб того заслуговує. рум'яний, з апетитною хрусткою скоринкою, він зовсім не схожий на магазинний дріжджовий. їж його з великим задоволенням, адже він по-справжньому натуральний, зроблений своїми руками.

Читати рецепт на Smak.menu